Issu d’une famille de musiciens, Ulysse a commencé le violoncelle de bonne heure. Médaille d’or de Musique–de Chambre et de violoncelle de la ville de Paris à 15 ans, il a ses premiers élèves en cours particuliers. Il approfondit ses études au CRR de Paris avec Raphaël Pidoux pour entrer au Conservatoire National Supérieur de Lyon dans les classes d’Yvan CHIFFOLEAU et Alice BOURGOIN. L’obtention avec mention Très Bien du Master de violoncelle et de nombreuses saisons musicales au sein des grands orchestres nationaux et régionaux l’amènent à être admis au sein de l’Orchestre National des Pays de Loire.
Parallèlement à ses études, Ulysse effectue de nombreux remplacements dans différentes écoles de musique car il considère la pédagogie comme une partie très complémentaire de son partage d’expérience musicale. Ulysse est entré à l’AMEG en janvier 2018.